Colomba Classica

25.0040.00

Con arancio candito: sin dall’apertura del sacchetto di protezione il profumo è intenso, la vaniglia miscelata al burro ed alle scorze di arancio ed alla vaniglia Bourbon, rilasciano sensazioni uniche ed irripetibili. Nel tagliarla ci colpisce il suo colore giallo paglierino e subito dopo l’arancio candito al naturale, senza conservanti né coloranti aggiunti.

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Descrizione

Un impasto realizzato con saggezza e maestria, senza affrettare i tempi tre giorni di lavoro per regalarvi morbidezza, sofficità e profumi intensi. Con un’accurata scelta delle materie prime, tutte Italiane.
È sempre una nuova avventura la produzione dei grandi lievitati, che si trasforma in un appassionante gioco di ruoli con l’amico fidato il Lievito Madre. Curato costantemente ogni giorno, profumatissimo, dolce e forte al punto giusto.

DEGUSTAZIONE & CONSERVAZIONE:
Per poterla degustare al meglio consiglio di tagliarla con un coltello seghettato, ed una volta servita, richiuderla nel sacchetto e la propria confezione.
Come noterete la scadenza è molto breve essendo un prodotto al naturale privo di conservanti chimici e additivi.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Farina 00, Burro fresco di latteria, Zucchero semolato, Tuorli pastorizzati di categoria A, Lievito naturale (acqua, farina), Latte condensato, Acqua, Panna, Miele fiordarancio, Scorze di limone bio non trattate grattugiate, Sale, Vaniglia Bourbon del Madagascar, Arancio candito (arancio, acqua, zucchero, succo di limone), Ghiaccia alle mandorle (zucchero, mandorle, albumi, farina di riso, amido di riso, fecola, sale, olio di semi)

Allergeni

Farina 00, Burro fresco di latteria, Tuorli pastorizzati di categoria A, Lievito naturale (acqua, farina), Latte condensato, Panna, Mandorle, Albumi, Farina di riso, Amido di riso, Fecola

Valori Nutrizionali

Per 100 g di prodotto Energia 1751 kCal – 485 kJoule, Grassi 19,5 g, Grassi saturi 8,5 g, Carboidrati 60,5 g, Zuccheri da carboidrati 34,5 g, Fibre 0,8 g, Proteine 8,5 g, Sodio 0,050 g, Alcool 0,01 g